Descrizione

FERMENTAZIONE E VINIFICAZIONE: Ottenuto da vinificazione in bianco dell’uva mediante pressatura soffice immediatamente dopo l’arrivo in cantina.
COLORE: Giallo paglierino.
OLFATTO: Si denota un profumo fruttato fresco, giovane, intenso, caratteristico.
GUSTO: Sapore vellutato, secco o morbido, armonico.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12° C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo come aperitivo, ideale con insalate di mare e primi piatti a base di pesce e crostacei e zuppe particolarmente ricche e saporite